Návštevníci boli opäť zvedaví na tajomstvá dobrohošťských pecí

Hlavná ulica obce Dobrohošť v okrese Dunajská Streda voňala dnes (12.7.) už od rána dobrým jedlom a prišlo takmer 5 000 návštevníkov.

Organizátori 14. ročníka gastronomicko-kultúrneho festivalu Tajomstvá dobrohošťských pecí očakávajú ešte aj vo večerných hodinách ďalších návštevníkov. V tejto malej dedinke medzi starým korytom Dunaja a prívodným kanálom Vodného diela Gabčíkovo obyvatelia otvorili aj tentokrát svoje brány do dvorov a ponúkali rôzne gastronomické dobrôtky. "Prichádzajú predavači aj zo širokého okolia," povedal starosta obce Jozef Boráros, ktorý je hlavným organizátorom podujatia.     

"Záujem z roka na rok rastie. S radosťou konštatujeme, že tí, ktorí sem raz prišli, znova sa vracajú. Každoročne ponúkame návštevníkom rôzne jedlá hlavne zo Žitného ostrova a bohatý kultúrny program," uviedol Boráros s tým, že účinkujúci prichádzajú nielen zo Slovenska, ale aj z Maďarska a zastúpené sú rôzne hudobné i tanečné žánre. "Doobeda sme začali bábkovým divadlom, no myslíme aj na mladých ale i starších návštevníkov," konštatoval. 

Do rána    

Podľa ďalších slov organizátora, návštevníkov pozývajú na držkový perkelt, grilované prasiatko, cigánsku pečienku, osúchy, halászlé, fazuľový, hovädzí a kotlíkový guláš, štrúdle, langoše, pečenú klobásu, trdelník, pečené ryby, bravčovú panenku so slaninou, grilovanú krkovičku i na rôzne iné špeciality z rýb, hydiny a diviny.

Boráros pripomenul, že pečenie v peci je preto lepšie a jedlo chutnejšie, lebo pec je vykurovaná rôznymi konárikmi, ktoré dávajú jedlu charakteristickú arómu. "Na Slovensko chodia aj návštevníci z Maďarska, avšak najviac labužníkov príde vždy z neďalekej Bratislavy," zdôraznil. Podotkol, že po ochutnávkach a kultúrnych programoch, samozrejme, ako vždy, aj dnes večer sa začala pouličná zábava, ktorá potrvá až do rána.

TASR