Viac foto v galérii

Zdravé jedlá pre deti inak

n 21.4.2016 11:12 - Bratislava II

Palacinky nasladko ale aj na slaný štýl so špenátom a syrom, tekvicová polievka, kuskus, králik či fazuľové brownies. Takéto špeciality v zdravej variante ochutnávali deti, rodičia i vedúce z ružinovských školských jedálni na Základnej škole Kulíškova.

Jedlá očami detí

V rámci projektu „Jedlá v školskej jedálni očami detí“ nosili žiaci do škôl domáce obľúbené recepty na pokrmy zo zeleniny obzvlášť zo zemiakov či strukovín. Tie im potom uvarili kuchári z piatich firiem, ktoré dodávajú základné potraviny pre školské jedálne, samozrejme v zdravej verzii.

„Máme tu recepty, ktoré doniesli žiaci z našej školy, ale i iných. Snažili sme sa, aby mali zhruba to, čo si vymysleli, ale v zdravšej forme a bolo vidno, že palacinky mali u detí najväčší úspech,“ uviedla Marta Šabatová zo ZŠ Kulíškova.

Nie len sladké...

Okrem sladkých palaciniek s tvarohom si rodičia, deti ale i vedúce z iných školských jedální pochutili napríklad aj na kuskuse, holandskom rezni, kurati so šošovicou, krupicovom flamery s tekvicovým pyré, slanými muffinami so sušenými rajčinami a olivami, fazuľových brownies či kaši z polenty.

Išlo teda o jedlá, ktoré deťom chutia. Navyše boli obohatené o niečo nové a zároveň zdravé. To však nie je z degustácie takýchto pokrmov v Ružinove všetko.

„Máme v pláne počas októbra a novembra ďalšie ochutnávky na troch vytipovaných školách. Kuchári, ktorí vytvorili tieto zdravé varianty obľúbených detských jedál, ich pôjdu odprezentovať aj žiakom z Drieňovej, Vrútockej a Ružovej doliny,“ objasnila ďalší postup Marta Hlavatá z miestneho úradu.

(byt), foto: mš.